Menu
Etsi Haku
Leivontatarvikkeet
Juhlatarvikkeet
Uutta
Askartelu ja puuha
Teemat
Sesongit


Marenkijauhe ( Meringue powder ), valkoinen 300g, Decora


Marenkijauhe ( Meringue powder ), valkoinen 300g, Decora


star star star star star
Hinta: 8,50 € 8,50 €
-
+
Lisää ostoskoriin
wishlist

Ekstravalkoinen marenkijauhe, lisää vain vettä marenkien tai pavlovan valmistamiseksi.

Sopii erinomaisesti myös makeisten kuorruttamiseen ja koristeluun sekä voikerman stabilointiin. 

Käyttö: Sekoita keskenään 300g marenkijauhetta ja 90g lämmintä vettä. Sekoita n. 10 min. ajan, kunnes seos on tasainen ja todella kiinteää. Pursota leivinpaperille pieniä kierteitä. Paista esilämmitetyssä uunissa n. 2h (60-80°C). Riitto n. 80 marenkia Ø 2,5 cm.

Täydellinen jauhe makeisten kuorrutamiseen ja koristeluun:

vatkaa 300 g seosta 90 g kuumaa vettä, kunnes saat halutun koostumuksen. Pystyt luomaan rakenteeltaan vankkarakenteisia mutta suutuntumaltaan pehmeitä koristeita.

Ihanteellinen tuote voikerman stabilointiin: käytä tavallista reseptiäsi ja lisää 30 g seosta 500 g voita kohti. Saat täydellisen voikerman!


Ainesosat

Ainesosat: sokeri, maitoproteiinit, maltodekstriinit, suola, aromit, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).


Saattaa sisältää kananmunaa, maapähkinää, soijaa, maitoa, pähkinöitä, selleriä, seesamia, rikkidioksidia ja/tai niiden johdannaisia.


Säilytä viileässä kuivassa paikassa.

Ravintosisältö

Energiaa / Energi kJ (kcal): 1692 (398)
Hiilihydraatteja / Kolhydrater (g): 98
josta sokereita / varav socker (g): 98
Proteiinia / Protein (g): 0.8
Suolaa / Salt (g): 0.243
josta tyydyttynyttä / varav mättat (g): 0.00
Rasvaa / Fett (g): 0

Videot

Tiedostot


Lisätiedot

Numero: 10272
Väri: Valkoinen
Tuotemerkki: Decora
Paino: 300 - 499 g

Kokonaisarvostelu: 1.5, 1 arvostelua

Arvosteluiden keskiarvo 1.5 5 1
17.03.2024 star star star star star
Helppo tehdä marenkeja, mutta ei kestäviä. Maku ok. Laitoin purkkiin ja säilytin kuivassa. Parin päivän päästä, kun avasin purkin oli kaikki mennyt ihan jauhoksi.






Callebaut
Decora
Dekora
FunCakes
Fractal
PME
Rainbow Dust
Santex
Silikomart
Smartflex
Städter