Pastavärillä saat aikaan voimakkaita ja täyteläisiä sävyjä ilman, että taikinan tai kuorrutteen koostumus muuttuu. Se sopii erinomaisesti kakkuihin, macaronseihin ja kuorrutteisiin, joissa värit halutaan kirkkaiksi ja eloisiksi. Juhlakaupan pastavärivalikoimasta löydät laadukkaat sävyt moneen käyttöön.
Leivonnassa värin intensiteetti on tärkeä, ja pastaväri tarjoaa juuri sen. Pienikin määrä riittää antamaan upean lopputuloksen. Voit yhdistellä värejä, luoda omia sävyjä ja tehdä leivonnaisista entistä persoonallisempia. Pastaväri toimii hyvin myös sokerimassan, marengin ja kermavaahdon värjäämisessä.
Kun haluat, että leivonnaiset erottuvat edukseen, pastaväri on paras valinta. Se sekoittuu helposti ja antaa tasaisen lopputuloksen. Unohda hailakat värit – pastavärillä saat aikaan leipomuksia, jotka kiinnittävät huomion jo yhdellä vilkaisulla.
Pastavärin käyttömäärä riippuu halutusta sävystä. Aloita pienellä määrällä ja lisää tarpeen mukaan. Värin intensiteetti vahvistuu ajan kanssa, joten anna sen hetki levätä ennen lopullista sekoitusta.
Macaronseihin ja vaahtokarkkeihin pastaväri sekoitetaan taikinaan ennen paistamista. Koska pastaväri on tiivistä, se ei vaikuta taikinan rakenteeseen kuten nestemäiset värit.
Kuorrutteisiin ja kreemeihin pastaväri antaa pehmeän ja tasaisen sävyn. Varmista, että sekoitat värin huolellisesti, jotta lopputulos on kaunis ja yhtenäinen.
Juhlakaupasta löydät pastavärin monessa eri sävyssä, joten voit valita juuri omaan leivontaasi sopivan vaihtoehdon.
