Ekstravalkoinen marenkijauhe, lisää vain vettä marenkien tai pavlovan valmistamiseksi.
Sopii erinomaisesti myös makeisten kuorruttamiseen ja koristeluun sekä voikerman stabilointiin.
Käyttö: Sekoita keskenään 300g marenkijauhetta ja 90g lämmintä vettä. Sekoita n. 10 min. ajan, kunnes seos on tasainen ja todella kiinteää. Pursota leivinpaperille pieniä kierteitä. Paista esilämmitetyssä uunissa n. 2h (60-80°C). Riitto n. 80 marenkia Ø 2,5 cm.
Täydellinen jauhe makeisten kuorrutamiseen ja koristeluun:
vatkaa 300 g seosta 90 g kuumaa vettä, kunnes saat halutun koostumuksen. Pystyt luomaan rakenteeltaan vankkarakenteisia mutta suutuntumaltaan pehmeitä koristeita.
Ihanteellinen tuote voikerman stabilointiin: käytä tavallista reseptiäsi ja lisää 30 g seosta 500 g voita kohti. Saat täydellisen voikerman!
Käytämme evästeitä sivullamme. Käyttämällä sivustoa hyväksyt sivujen toiminnan kannalta välttämättömien evästeiden käytön tietosuojaselosteemme ja tämän evästeilmoituksen kuvauksen mukaisesti. Hyväksyessäsi analytiikka- ja markkinointievästeet autat meitä mittaamaan ja analysoimaan verkkosivumme toimintaa ja käyttöä (Analytiikka ja tilastot) sekä tarjoamaan sinulle sinua itseäsi kiinnostavaa mainontaa (Markkinointi ja uudelleen kohdentaminen). Voit lukea lisää ja muuttaa suostumustasi analytiikka- ja markkinointievästeille tästä: Evästekäytäntö
